고수 효능, 호불호 갈리는 향 속 건강 비밀
고수 효능, 호불호 갈리는 향 속 건강 비밀특유의 향 때문에 호불호가 갈리지만, 고수에는 놀라운 건강 효능이 숨겨져 있어요. 이 향긋한 허브가 우리 몸에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지, 궁금하지 않으신가요? 안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 '향 때문에 못 먹겠다' 혹은 '이 향이 너무 좋다!'라고 의견이 나뉘는 식재료, 바로 고수에 대해 이야기해 볼까 해요.사실 이 독특한 향긋함 속에 우리 몸을 건강하게 지켜줄 다양한 효능들이 가득 숨겨져 있다는 사실, 알고 계셨나요?고수, 어떤 매력을 가지고 있을까요?고수(Coriandrum sativum)는 미나리과에 속하는 한해살이풀로, 잎과 씨앗 모두 다양한 요리에 활용돼요. 특히 동남아시아, 멕시코, 중동 요리에서 빠질 수 없는 허브로 자리 잡았죠.특유의 상큼하..
2026. 1. 9.